YOK OLAN MESLEKLER; GEZİCİ KALAYCILIK

VAN- Mutfakların vaz geçilmez araç gereçleri olan Bakır kap kacaklar kalaycılık mesleğinin yok olması ve plastik araç gereçlerin yaygınlaşmasıyla beraber kullanılmaz hale geldi. Özellikle yemekleri pişirmesinde  kullanılan bakır gereçlerin yemekleri daha lezzetli olurdu.

Bakır gereçlerde uzun kullanım ve havayla teması neticesinde oluşan zararları önleyerek sağlıklı bir alaşım sağlaması amacıyla hem bakırı, hem içinde pişirilen yemeği hem de insanı koruması için her yıl kalay yapılır. Kalay yapan ustalara da  kalaycı denilir.

Yoğun bakır gereç kullanımı nedeniyle Van'da geçmişte çok sayıda kalaycı bulunmaktaydı. Günümüzde bir iki usta ancak bu mesleği sürdürmektedir.

Şehrimize yeme içme hizmeti veren bazı iş yerleri ve bazı ailelerin kullanıldıkları bakır gereçler her yıl Güney, Akdeniz illerinden gelen gezici kalaycılar tarafından kalaylanıyor.

Eşiyle birlikte Van’a gelen Hayriye Cemşah Cumhuriyet Mahallesi, Cumhuriyet Okulu yanında, Çalık sokağına giden yol köşesinde,  bir ağaç gölgesi altındaki açık alanda  kalaycılık yapmaya başladı. Mahallenin ve kalay araç gereçleri kullanan  işletmelerin yoğun ilgi göstermeye başladı.

Yorumlar

Bu blogdaki popüler yayınlar

İmam hatiplerde Okuldan kaçan kaçana!

Doğanın Nefesini Kestirmeyin: Van'da Asırlık Ağaç Tehlikede!

Bedesten Çarşısı gün sayıyor

Dünyanın en huzurlu ülkeleri açıklandı: Türkiye listede yer almadı

Sağlık Çalışanlarına hakeret edene tutuklama... | dunyadaVan, Flaş haberler,haber durağı, Van Bülten, Van haberleri

Van'da 10 Günlük Gösteri Yürüyüşü ve Protesto Yasaklandı

DDY parkın Yolunu kapattı

Van’da 138 yerleşim yeri ulaşıma kapandı

YYÜ Halı-Kilim Müzesi, Yörenin Dokuma Kültürünü Koruyor

Öğretmenler de 'O ' İlçeyi terk etti... | dunyadaVan, Flaş haberler,haber durağı, Van Bülten, Van haberleri