HAKKARİ- Hakkari'nin Kırıkdağ köyü kırsalında bulunan 3 bin rakımlı Cilo dağı'nda doğal arılar tarafında üretilen ‘kaya Balı’ çıkartan Hamdi Akdoğan, yurt içi ver yurt dışında balın kilosunu 2 bin 500 TL’den müşteri bulduğunu söyledi. Çiftçilikle uğraşan Hamdi Akdoğan isimli vatandaş, Cilo
dağında yoğun arı katarını gören Aldoğan
kayalıklarda bal olabileceğini düşünerek aramaya başladı. Yaklaşık 11
yıl önce Cilo Dağı eteklerinde arıların yuva yaptığını görmesi
üzerine kayalıklara tırmanarak arıların ürettiği doğal bala ulaştı. Kayalardan güçlükle
çıkarttığı kaya balını satarak geçini sağlayan Akdoğan şunları söyledi.
“Cilo buzul dağları zengin doğası, bitki çeşidine
sahip olmasıyla binlerce yabani arı kayalıkların arasında yuva yapıyor. İnsan
elinin değmediği, şeker ve ilaç verilmeden sadece doğadan aldıkları bin bir
çeşit bitkilerden yapılıyor. Bende burayı bulduktan sonra
her gün bu bölgede nöbet tutuyorum kimse
arılara zarar vermesin diye. Yeri geldiğinde kayaları kırarak ballara ulaşıyorum.
Zor ve zahmetli bir iş. Birçok hastalığa iyi gelen bu balı daimi müşterilerime
gönderiyorum. Norveç, İsviçre, İran ve Irak gibi ülkelerden yoğun talep
alıyorum. Yılda nacak 30- 40 kilogram bal çıkartıyorum.”
Yorumlar
Yorum Gönder